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遠刈田の忘年会

 

tigenabe.jpgすっかり忘年会シーズンですね(´∀`*)

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

私は先週、

白石市内の不動産業屋さんの忘年会と、

私と弟が週2で活動している

白石市のテニスサークル「Ace」の忘年会がありました。

 

今回のAceの忘年会の開催場所は

我が社の蔵王町遠刈田温泉にある体感住宅でした。

 

12人の参加で、写真のチゲ鍋はこの会の主催者である

Tさんに作っていただきました。

 

材料はなんと、Tさんがインターネットで取り寄せたもの。

小さめの枕のほどの袋に入ったトウガラシを

ジャボジャボ入れて味付けをしていました。

このトウガラシ、私も味見させていただきましたが、

旨みと甘みがありとても良い感じです。

これなら沢山入れてもおいしく食べられるような気がします。

表面には、その辺ではちょっと見かけないゴマの葉も浮かんでいます。

 

この鍋の底にはゴロっとした豚骨が入っていて、

豚骨に付いている肉を手づかみで、みんな無言でしゃぶっていました。

とっても美味しかったです!

 

Tさん、皆様方カムサハムニダ!!  m(_ _)m